Lasagne "Maison"

Lasagne, un mot qui nous penser à l'Italie,pourtant c'est un dérivé du grec qui à l'époque signifiait "Trépied de cuisine". Les Italiens ont emprunté ce terme pour appeler le récipient dans lequel est préparer la lasagne.

Cette lasagne est élaborée de deux couches, la première : deux feuilles de pâtes,tomates bien assaisonnées,de fines tranche d'Aubergines grillées,de tranches de mozzarella ensuite fromage râpé ou parmesan et on passe à la deuxième couche...

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Lasagna,with this word we are in Italy, but it's a derivative of Greek,at this time meant "Cooking tripod".This term was used by Italians to refer to the container.

This Lasagna is prepared with two "floors",the first : two sheets of pasta, seasoned tomatoes,thin slice of grilled eggplant,sliced mozzarella or parmesan cheese and move on to the second "floor"...